深谷市国済寺にある「菊寿童」の『石釜焼酒種コッペパン』他【さいつうグルメ】

『さいつう』スタッフが実際に食べに行って、美味しかったお店を紹介するシリーズ。

今回は、深谷市国済寺にある
『菊寿童』

【地図はコチラ】


▲「菊寿童」は、先日【開店・閉店】で記事にした「The Shade Tree.」を手がけるお店。
文化8年(1811年)から続く老舗和菓子店です。

深谷市国済寺に「The Shade Tree.」というお店ができるみたい。【開店・閉店】

2018.07.25


▲駐車場はお店の前と歩いてすぐの第2駐車場があります。(写真は第2駐車場)

店内はこんな感じ↓

今回『さいつう』スタッフが食べたのはコチラ↓

  • 手づくりハムタマゴ ¥220(税別)
  • あんバタ ¥150(税別)
    「あんバタ」「ハムタマゴ」ともに石釜焼酒種コッペパンを使用しているとのこと。酒種とは、米と米麹をあわせて発酵させて作る天然酵母のことだそうで、イースト菌の代わりに使用。石釜で焼き上げられたパンは、しっとり・もっちり!芳醇で風味のある無添加パン、とても美味しいです!
  • 流石 ¥170(税別)
    石釜焼きシフォンケーキの「流石」はお店の人気商品とのこと。最高級とされるマダガスカル産バニラビーンズを使用。ふわっとした弾むような食感でこちらも美味でした♪


▲「流石」のホールケーキ(直径23cm)は、週末には100個以上売れる人気商品とのことです。


▲3つとも全て上品な香りが漂う美味しいパンでした!

9月にオープンする「The Shade Tree.」も今から楽しみですね💡

ごちそうさまでした!
美味しかったです!
皆さんも是非!


◆店名/菊寿童
◆住所/埼玉県深谷市国済寺403
◆営業時間/9:00〜19:00
◆電話/048-571-0677
◆定休日/水曜日(不定)
◆駐車場/あり
◆関連リンク/ホームページ


※記事内の情報は2018年7月23日時点のものです。

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