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【知ってる？】シリーズ
今回は、
深谷市のブランド牛「深谷牛」の年間出荷頭数って何頭？
＜出典：ふるさとチョイス＞
- 1,080頭
- 850頭
- 555頭
- 440頭
答えは4
440頭
「深谷牛」は、「深谷特選黒毛和牛振興協議会」に参加するわずか4名の生産者によって肥育されている希少な黒毛和牛で、
国産の稲わら、牧草、穀物などを配合したオリジナル飼料を使っているそうです。
肉のきめが細かく、サシ（脂肪交雑）の入りが良いそうです。
年間出荷量は、わずか440頭（平成28年度）で大半が埼玉県内で消費されるため、通常はなかなか県外には出回らないそうです。
▲「深谷牛」の霜降り肉。美味しそう〜✨
＜出典：ふるさとチョイス＞
現在「ふるさとチョイス」で誕生25周年記念企画「深谷牛祭り」を9月末までの期間限定で開催しているそうなので、気になった方はアクセスしてみてはいかがでしょうか💡
ちなみに『さいつう』スタッフは、ハーズで買って食べたことがあります！
めっちゃ美味しかったです！
※記事内の情報は2018年8月12日時点のものです。
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