本庄市早稲田の杜にラクレット料理&カフェのお店がOPENするみたい。【開店・閉店】

本庄市早稲田の杜に

ラクレット料理&カフェのお店
「ちいずかふぇ ウルーム」というお店が
7月12日(水)にOPENするみたいです。
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【地図はコチラ】

お店の隣には「Le chien salon du soupe」という
ワンちゃんのトリミングサロンがあります🐩
ブログはコチラ

オープン準備中のお忙しい中、写真を撮らせていただきました♪
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店内の様子です。(7/7撮影)
とっても雰囲気の良い店内です♪

「そもそもラクレットって何?」という方のために
分かりやすい説明をど〜ぞ☆

Wikipediaより引用>

ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味する。チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いでジャガイモなどに絡めて食べることから、この名が付いた。ヴァレー州を中心としたスイス全土、スイス国境に近いフランスサヴォア地方などの伝統料理の1つである。テレビアニメ「アルプスの少女ハイジ」で暖炉にかざしてチーズを溶かして食べる食事場面のメニューとして登場している[1][2]

チーズにはラクレットチーズ(後述)やグリュイエールチーズなどが使われ、ピクルスなどを付け合わせにする。家庭でラクレットを食べる場合は、ラクレットグリルを用いることも出来る。

なるほど☆「アルプスの少女ハイジ」に登場している料理なんですね!
メルヘンチック!

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こちらがウルームで提供するラクレット料理の一例です☆

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新鮮な野菜や肉料理に、濃厚なチーズが絡んで美味しそう☆

チーズを使っていない料理もあるみたいなので、チーズが苦手な方でも大丈夫ですね♪

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ちなみにカフェですが、お酒も飲めるお店にするとのことです。

女子会を楽しみたい方にもピッタリですね!

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◆店名/
ちいずかふぇ ウルーム
◆電話/
090-3240-8120
◆住所/
埼玉県早稲田の杜4-10-12
営業時間/11:30〜15:00(L.O.14:30)、18:00〜21:30(L.O.21:00
◆駐車場/有り
定休日/不定休
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※記事内の情報は2017年7月7日時点のものです。

 

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