ーーーーーーーーーー【追記】ーーーーーーーーー
2021年12月23日（水）
「本庄銀座ブルワリー」は”フライングオープン”したそうです。
正式のオープンは2022年3月予定とのこと💡
気になる方はお店のInstagramでご確認ください📲
お店のInstagramはコチラ📲
ーーーーーーー【追記はここまで】ーーーーーーー
本庄市銀座に「本庄銀座ブルワリー」というクラフトビール醸造所と飲食店が併設するお店がオープンするみたいです。
＜出典：READYFOR＞
【地図はコチラ】
場所は銀座通り沿いで【銀座1丁目】交差点近く。
ブルーシートで覆われているところです↓
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▲近くには「食堂 恩むすび」「はにぽんプラザ」「北海亭本庄店」「山本肉店」「サリハロ」などがあります。
オーナーのプロフィール↓
＜出典：READYFOR＞
「本庄銀座ブルワリー」は、席数10席ほどの飲食店（タップルーム）を併設するクラフトビール醸造所で、店内で醸造する7種類のドラフトビールと醸造者が厳選した「ビールと相性抜群の食事」を提供するそうです✨
＜出典：READYFOR＞
また「本庄銀座ブルワリー」の近くにある「あさひ鮨」提携して、ビールに合わせてアレンジされたお寿司もメニューに加わるとのこと。
＜出典：READYFOR＞
完成予定イメージ↓
▲オープンは今年12月20日を予定しているみたいです！
＜出典：Instagram＞
▲ちなみに設計・施工は上里町にある「久保一級建築士事務所 (株式会社 久保建設）」とのこと👀
そして現在、クラウドファンディングに挑戦中↓
＜出典：READYFOR＞
クラウドファンディングの詳細はコチラ💻
正式なオープン日や詳細情報がわかり次第、また記事にしたいと思います！
※「Nick」さん、「觔斗雲」さん、「ロングパス」さん、その他読者のみなさん、情報提供ありがとうございました。
◆店名／本庄銀座ブルワリー
◆住所／埼玉県本庄市銀座1−9−23
◆関連リンク／Instagram
※記事内の情報は2021年9月22日時点のものです
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