熊谷市末広にあった「シフォンケーキ ころぽっくる」が閉店していました。
【地図はコチラ】
場所は県道83号線沿い。
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▲熊谷駅北口よりまっすぐ徒歩8分
▲お店の向かいには「熊谷女子高校」があります。
<出典:ホームページ>
素材の風味をそのままに、常時6~9種類ほどのシフォンケーキとスコーンやアイシングクッキーを販売していたそうです。
(写真は一番人気の「プレーン」のシフォンケーキ)
閉店のお知らせ↓
▲4月30日(火)をもって閉店
お店のホームページによると、店名の「ころぽっくる」は「フキの下に暮らす人」という意味のアイヌ語だそうです。
小さいお店ですが、美味しいとかなり評判がよかったみたいです。
ネットの口コミやブログなどをみていると一度食べてみたかったな〜という気持ちに。
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閉店に伴い清掃中だったにも関わらず、ご協力いただきありがとうございました。
14年間の営業お疲れ様でした✨
※「アイペンシル」さん、「外側フリー道」さん、情報提供ありがとうございました。
◆店名/シフォンケーキ ころぽっくる
◆住所/埼玉県熊谷市末広1-63-3
◆関連リンク/ホームページ|Twitter
※記事内の情報は2019年5月21日時点のものです。