深谷市下手計にある「青竹手打 畔鐘（くろがね）」の『冷しざる麺』【さいつうグルメ】

『さいつう』スタッフが実際に食べに行って、美味しかったお店を紹介するシリーズ。

深谷市下手計にある

店内はこんな感じ↓

コチラのお店は開店24年、自家製麺の佐野ラーメンが評判とのこと。
カウンター・テーブル・敷席があり全部で40席。

▲製麺はこちらで行っているみたいです✨

▲お店のこだわりが伝わる貼り紙。
ちなみに麺・スープ・割り箸は保存料や防腐剤などを一切使用していないそうです♪

【メニューはコチラ】

今回『さいつう』スタッフが食べたのは

国産全粒粉を使用した手打ち麺！

▲これで普通盛りです！いい感じの麺の山✨
※大盛りは￥750（税込）

冷水でしめた麺は程よいコシ！

和風だしのシンプルな汁に薬味を入れて一気に食べる。
う〜ん、最高！

麺の山の中に氷が入っているので、最後まで冷たくて美味しい！
この気遣いはうれしいですね♪

次回は店主こだわりの佐野ラーメンを頂こうと思います💡

ごちそうさまでした！

美味しかったです！

皆さんも是非！

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◆店名／青竹手打 畔鐘

◆電話番号／048-587-2999

◆住所／埼玉県深谷市下手計1-7-3

◆営業時間／11:00〜14:30、17:00〜20:45（平日）、11:00〜20:45（土日祝）

◆定休日／月曜日（祝日の場合は営業）

◆駐車場／あり

◆関連リンク／ホームページ

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