深谷市下手計にある「青竹手打 畔鐘(くろがね)」の『冷しざる麺』【さいつうグルメ】

『さいつう』スタッフが実際に食べに行って、美味しかったお店を紹介するシリーズ。

 

深谷市下手計にある
『青竹手打 畔鐘(くろがね)』
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【地図はコチラ】

店内はこんな感じ↓
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コチラのお店は開店24年、自家製麺の佐野ラーメンが評判とのこと。
カウンター・テーブル・敷席があり全部で40席。

 

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▲製麺はこちらで行っているみたいです✨

 

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▲お店のこだわりが伝わる貼り紙。
ちなみに麺・スープ・割り箸は保存料や防腐剤などを一切使用していないそうです♪

 

【メニューはコチラ】
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今回『さいつう』スタッフが食べたのは
『冷しざる麺 ¥650(税込)
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伺った日はとても暑かったので冷たいメニューをチョイス。

国産全粒粉を使用した手打ち麺!

 

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▲これで普通盛りです!いい感じの麺の山✨
※大盛りは¥750(税込)

冷水でしめた麺は程よいコシ!

和風だしのシンプルな汁に薬味を入れて一気に食べる。
う〜ん、最高!

麺の山の中に氷が入っているので、最後まで冷たくて美味しい!
この気遣いはうれしいですね♪

 

次回は店主こだわりの佐野ラーメンを頂こうと思います💡

 

ごちそうさまでした!
美味しかったです!
皆さんも是非!

 

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◆店名/青竹手打 畔鐘
◆電話番号/048-587-2999
◆住所/埼玉県深谷市下手計1-7-3
◆営業時間/11:00〜14:30、17:00〜20:45(平日)、11:00〜20:45(土日祝)
◆定休日/月曜日(祝日の場合は営業)
◆駐車場/あり
◆関連リンク/ホームページ
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※記事内の情報は2018年5月16日時点のものです。

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