『さいつう』スタッフが実際に食べに行って、美味しかったお店を紹介するシリーズ。
今回は、本庄市千代田にある
『ふくしま製菓舗』
【地図はコチラ】
▲店内はこんな感じ。
昭和8年創業した和菓子店で、現在は3代目のご主人を中心に家族で営業しているとのことです。
▲レトロ感満載のポスター✨
▲祝いの席には欠かせない「鯛菓子」を作る木型。すべて職人による手彫りとのことです。
▲木型を用いた「鯛菓子」
※現在は取り扱っていないそうです。
今回『さいつう』スタッフが選んだのは
『上生菓子（練り切り）1個 ￥135（税込）』
▲美しいですね〜！中は白あんが入っています。
▲練り切りの内容は毎月変わりるとのこで、12月はクリスマスなどをイメージしたものを提供する予定だそうです。
『ほんじょう宿場娘（季節限定商品）1個 ￥160（税込）』
▲渋皮付きの栗を白あんで包み、さらにホワイトチョコでコーティングした和洋融合の「ふくしま製菓舗」オリジナルの菓子です。
季節限定商品で、夏場（6月中旬〜9月頃まで）は販売していないそうです。
あんことチョコが絶妙なコラボで飲み物は「お茶」か「コーヒー」か迷います・笑
▲今回購入した菓子4点を並べてパシャリ！
どのお菓子も本当に綺麗で、上品！
『さいつう』では以前にも和菓子を記事にしていますが、どれも一つ一つ丁寧につくられた芸術品のようです。日本伝統の和菓子は味も見た目も楽しめる素晴らしい逸品ですね♪
（※もちろん洋菓子も大好きです！）
現在は数が少なくなってきたという手作り和菓子店が地元にあるなんてとっても嬉しいことですね☆
年末年始の贈り物にも良さそうですよ！
【店主の福島さんから一言】
当店は創業より80年余に渡り、良質な素材を使用して、1つ1つ心を込めて作った和菓子を提供し続けてきました。伝統を守りながら、当店でしか提供できないオリジナリティーを加えた四季を感じる上生菓子をこれからもみなさんに提供していきます！
ごちそうさまでした！
とっても美味しかったです！
皆さんも是非！
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◆店名／ふくしま製菓舗
◆住所／埼玉県本庄市千代田1-4-33
◆電話／0495-22-2036
◆営業時間／9:00～19:00
◆定休日／不定休
◆駐車場／あり
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※記事内の情報は2017年11月8日時点のものです。
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