本庄市の「PC倶楽部」前で出張販売している「風布にじます釣り堀センター」の『にじますの炊込弁当』【さいつうグルメ】

『さいつう』スタッフが実際に食べに行って、美味しかったお店を紹介するシリーズ。
今回は、本庄市の「PC倶楽部」前で出張販売をしている
『風布にじます釣り堀センター』

「風布にじます釣り堀センター」の若女将が特製のお弁当をキッチンカーで運んできます！

【地図はコチラ】

「風布にじます釣り堀センター」は、寄居町で営業しているお店。
屋根付きの全天候型の釣り堀があり、自分で釣ったニジマスは、お店の方が炭火で焼いてくれるのでその場で食べることができます。
家族で楽しめるレジャー施設として人気のお店です♪

〈出典：風布にじます釣り堀センターHP〉
http://nijimasuya.com/

『さいつう』スタッフもお邪魔したことがあるのですが、ニジマスがとても美味しかったのを覚えています！しかも楽しい！
なので、出張販売のお弁当はずっと気になっていました♪

今回『さいつう』スタッフが食べたのは
『にじますの炊込弁当スープ付￥500（税込）』

▲シンプルですが、いい香りのするお弁当です♪

▲人参やゴボウ等の野菜とニジマスの身がたっぷり入った炊込ご飯。
にじますが本当に美味しい！しっかりした身は噛めば噛む程いい味が出て、魚の臭みは全くありません！味つけもちょうどいいです♪

▲（上）「ゆずこんにゃくのポン酢風味」と（下）「しょうがのおかか煮」

▲「しょうがのおかか煮」は削り節と一緒に蒸すそうです。
よく染みていているのですが濃い味ではなく絶妙〜♪

▲手作りのこんにゃくはとても上品な味つけ☆
柚子やポン酢の風味が炊込ご飯によく合いますね！

▲野菜たっぷりの「けんちん汁」
これぞお袋の味って感じで温まります☆

いや〜美味しかったです！
いつもはガツガツいってしまうのですが、今回はゆっくり、素材の味を確かめながら食べました。全てが手づくりのこのお弁当は、やさしい味で、作り手の気持ちが伝わってくるようなお弁当でした！
500円（税込）でこんなに美味しいお弁当が食べられるなんて幸せですね！

基本的には毎週木曜日に出張販売を行っているそうで、『さいつう』スタッフが買いに行った時は常連のお客さんがすでにいらっしゃいました！
毎週食べたくなる気持ちが分かりましたね♪

予定では明日26日（木）が出張販売の日！

▲明日は「にじます南蛮漬」と「スープカレー」です☆

皆さんも是非！
ごちそうさまでした！

「風布にじます釣り堀センター」は、昨日記事にした「寄居町のみかん狩り」のみかん園のすぐ近くです。
寄居町に行った際は「みかん狩り」と「にじます釣り」の両方を楽しんでみてはいかがでしょうか！

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◆店名／風布にじます釣り堀センター
◆住所／埼玉県大里郡寄居町風布1955
◆電話／048-581-4095
◆営業時間／10:00〜16:30
◆駐車場／あり
◆関連リンク／ホームページ｜facebook｜Twitter
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※記事内の情報は2017年10月19日時点のものです。