4月6日(土)神川町にある「ヤマキ醸造」で『第23回御用蔵春まつり』が開催されるよ♪【さいつう広告】

2024年4月6日（土）
神川町下阿久原にある「ヤマキ醸造直売店糀庵」で、「第23回御用蔵春まつり」が開催されます😸

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第23回御用蔵春まつり
◆日時／2024年4月6日（土) 10：00～16：00
※雨天決行
◆場所／ヤマキ醸造直売店糀庵
（埼玉県児玉郡神川町下阿久原955）
◆備考／
・無料駐車場あり（60台駐車可能）
※駐車場に限りがありますので、車でお越しの際は皆さまなるべくお乗り合わせの上、お越しください。
※当日は警備員の指示に従ってくださいますようよろしくお願い致します。
・おまつり当日は喫茶での食事の提供はございません。予めご了承ください。
※「ゆばカフェ紫水庵」は朝9時より朝カフェ営業中

「第23回御用蔵春まつり」の詳細情報はコチラ

※新商品アワード2023受賞商品の試食会ですが、おかず味噌ではなく「糀生ドレッシング味噌」に変更となりました。

「第23回御用蔵春まつり」のご案内（PDF）はコチラ

1 「春まつり」の”おまつりグルメ”をご紹介！
2 「ゆばカフェ紫水庵」朝カツ（朝活）営業のご案内
3 「春まつり」の出店者はコチラ！
4 「ヤマキ醸造株式会社」について
- - 4.0.1 「ヤマキ醸造」直営店一覧
  - 4.0.2 【⾒学会・体験教室一覧】
5 「ヤマキ醸造」のアクセスと駐車場のご案内
- - 5.0.1 第1・2・3駐車場のご案内

「春まつり」の”おまつりグルメ”をご紹介！

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3種の味噌汁

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定番の「具沢山けんちん汁」に「かぶのポタージュ」「トマトと大豆の中華風スープ」をご提供！
それぞれに合う味噌を溶き、自慢の味に仕上げます✨

ご飯のおかずにもなるお味噌汁☀️
ぜひ味比べしてみてください♪

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オーガニックビーフ×とうふ丼

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ヤマキ醸造の有機醤油を作る過程で出る「もろみの搾りかす」を食ベて、北海道釧路でのびのび育った青山商店さんのオーガニックビーフと豆庵のとうふを使用した特製そぼろ丼。
溢れるお肉の旨みを豆腐が余すとこなく受け止めた素敵なコラボ丼ができましたので、ぜひご賞味ください🍚

贅沢いちご糀あま酒

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「第1回全国いちご選手権」で最高金賞に選ばれた埼玉県の新品種「あまりん」の甘酸っぱい濃厚なソースに、糀あま酒「ときめく糀」を合わせました🍓
もちろん、砂糖は使用しておりません😸

春らしい「あまりん」の赤と、糀あま酒の白。ぜひ、ご自身で混ぜながらお召し上がりください✨

「ゆばカフェ紫水庵」朝カツ（朝活）営業のご案内

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「第23回御用蔵春まつり」は10時からですが、「ゆばカフェ紫水庵」は一足早く朝9時より朝カツ（朝活）営業いたします😸
ちょっと早めに来て、ゆばカフェ紫水庵のモーニングメニューでゆったりorサクッと”朝活”しませんか？

▲モーニングメニューは、昨年新発売した固とうふ「カタいとうふ」を使用した『豆腐カツサンド（ドリンク＆スープ付）』を提供いたします✨

「春まつり」の出店者はコチラ！

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「ヤマキ醸造株式会社」について

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「ヤマキ醸造株式会社」の創業は、1902年（明治35年）
「醤油」「味噌」「豆腐」「漬物」を中心に『化学調味料などは使用しない”昔ながらのものづくり（木桶を使用した伝統の醸造法）”』と『原料は国産有機(オーガニック)または国産特別栽培を使用すること』にこだわっています✨

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【ヤマキ醸造株式会社概要】
◆代表者／木谷善光（五代目蔵主）
◆所在地／埼玉県児玉郡神川町下阿久原955
◆TEL／0274-52-7000（代表）
◆創業／1902年（明治35年）
◆事業内容／国産有機栽培・特別栽培原料で造る醤油・味噌、豆乳・豆腐類、漬物、スイーツの製造、直売店舗（糀庵・寿店）、ゆばカフェ紫水庵の運営
◆主な製造品／醤油・味噌・米糀等の調味料、豆腐類、漬物、神泉水・糀あま酒・豆乳等飲料、スイーツ等商品開発
◆関連リンク／ホームページ｜Instagram｜Facebook

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