皆さん、こんにちは！
今回の【さいつう広告】は鍋です！
しかもただの「鍋」ではありません！
美味しいのにカラダにやさしい「薬膳鍋」です！
▲どうですか〜？美味しそうでしょう！
この薬膳鍋が食べられるのは、
深谷市仲町にある「TAIKEIDO NEO Garden Cafe」
【地図はコチラ】
「TAIKEIDO NEO Garden Cafe」は、
『我が街の健康コンビニ』というコンセプトを掲げ、深谷市で107年・8店舗展開している「株式会社大慶堂」がプロデュースする「健康で美味しい料理が楽しめるカフェ」です✨
「株式会社 大慶堂（たいけいどう）」の紹介記事はコチラ↓
店内はこんな感じ↓
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▲テーブル席とカウンター席を合わせて28席。
とっても落ち着いた雰囲気の店内✨
無料Wi-Fi完備で、コンセントも多くあります👀
▲料理の一例
彩り豊かで見た目もキレイなメニューがたくさん！
決済は現金はもちろん、「PayPay」も可能です💡
ところで皆さん、昨年末に「食レポモニター」を募集したのを覚えていますでしょうか？
12月後半に参加可能な方限定というちょっと難しい条件にも関わらず多くのご応募いただきました📩
ご応募いただいた方、本当にありがとうございました！
その中からスタッフの皆さんが悩みに悩んで選んだのがこちらのお二人〜！
▲せんちゃんさん（左）としーさん（右）💡
実はお二人は親子なんです！
薬膳メニューが気になっていたせんちゃんさんがお母さんを誘って応募してくれました！
お二人とも仕事納めの後にご来店。
ということで夜の撮影になりました〜！
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余談ですが、しーさんのご主人は行田市にある「ビートハウス1193」という音楽スタジオ&ライブハウスを運営しているそうです💡
「TAIKEIDO NEO Garden Cafe」でも音楽イベントなどを開催しているので、なんだか不思議な縁を感じますね👀
▲
お二人には少し早く営業時間前にお越しいただきました！
それでは撮影スタ〜ト〜📷
今回食レポしていただくのは、
宴会メニューの「薬膳鍋コース（飲み放題付き）」です✨
※お一人様 ￥5,000（税込）※2名様〜受付
◆野菜盛り
◆自家製薬膳肉団子
◆〆のご飯＋卵
◆オリジナルデザート
◆アルコール＆ソフトドリンク飲み放題
※トッピングでナツメ￥110、クコの実￥110、バラの玫瑰花（まいかいか）￥150なども追加できます。
▲まずはドリンクを選んでいただきましょう🍷🍶
飲み放題のドリンクメニューはコチラ⬇️
しーさん
これ全部飲み放題なんですか？
たくさんあって嬉しいですね✨
せんちゃんさん
へ〜✨あまり見たことがない果実酒もあるんですね😀
▲ということで、
せんちゃんさんは「人参酒（ロック）」、しーさんは「有機エルダーフラワー（ノンアルコールカクテル）」をチョイス✨
▲それでは乾杯〜✨
お二人とも1年間、お仕事お疲れ様でした〜😀
▲さっそく薬膳鍋の準備が始まりました！
▲
せんちゃんさん
今日いただく「薬膳鍋」ってどういうものなんですか？
店員さん
当店の「薬膳鍋」はディナータイム限定メニューで、昆布とかつお節からとった和風だしに「なつめ」「連肉（れんにく）」「当帰（とうき）」「丹参（たんじん）」「竜眼肉（りゅうがんにく）」「五香粉（ごこうふん、ウーシャンフェン）」といった漢方の生薬エキスが入っています😀
▲生薬についての紹介はコチラ
店員さん
漢方・薬膳効果でカラダを芯から温め「疲労回復」「デトックス」「美肌・美容」の効果が期待できる女性の方にオススメの鍋です✨
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しーさん
和風ダシの香りが良いですね🎵
薬膳とか漢方とか聞くと「独特の匂いがあるのかな？」と思っていましたが、薬膳鍋と言われなければ全然分からないですね👀
▲いい感じになってきたので具材を入れていきましょう🎵
▲
せんちゃんさん
2人前なのにボリュームがありますね✨
【鍋の具材はコチラ】
▲「長ネギ」「エリンギ」「えのきだけ」「サニーレタス」「もやし」「白菜」「厚揚げ」「肉団子」の8種類😀
▲肉団子は「国産豚100%のお肉」「田中農場の卵」「深谷ねぎ」「深谷産のヤマトイモ」が使われていて、さらに「つなぎ」として玄米粉が入っているそうです😀
▲鍋のトッピング品💡
お二人は「カレー」と「大根おろし」をチョイス😀
この他には「とろろ」もあります👀
しーさん
食材を入れる順番とかってあるんですか？
店員さん
最初に「エリンギ」「えのきだけ」などのキノコ類を入れてから肉団子を入れることをオススメします😀
キノコの旨味が出て、より美味しい鍋になるのと肉団子が大きいと火の通りに時間がかかるからです💡
あとは残りの野菜を入れて、最後にトッピング品を鍋に入れて少し煮れば完成です✨
せんちゃんさん
なるほど💡
肉とか最後に入れようかなと思っていたので教えてもらえて良かったです🎵
前菜3種類はコチラ↓
▲「レンズ豆のトマト煮」「ピリ辛薬膳麻婆豆腐」「人参とエノキのナムル風」
日によって変わるそうで「切干大根の煮物」や「キクラゲの花椒ポン酢」なども提供されるそうです😀
しーさん
3品とも美味しいですね✨
しかも全部カラダに良さそう♪
せんちゃんさん
うん🎵
薬膳鍋が楽しみになってくる😀
▲そうこうしているうちに肉団子とキノコに十分火が通ってきたので、野菜を投入✨
せんちゃんさんが「カレー鍋」、しーさんが「大根おろし鍋」の担当です😀
▲薬膳鍋の完成〜✨
せんちゃんさん、良い笑顔です😀
せんちゃんさん
わ〜😀美味しそうにできたね✨
しーさん
うん💡熱々でカラダが温まりそう！
私たちのメガネが曇っちゃうね👓
▲美味しそうな湯気が出ていて本当に美味しそう〜😀
しーさん
う〜ん❤️美味しい〜✨
さっぱりしていてすごく食べやすい♪
せんちゃんさん
カレーの辛さもちょうど良いし、和風の味付けなので飽きないですね✨
▲
▲
▲2人でシェアしながら2種類の鍋を堪能✌️
あっという間に具材がなくなっていきます！
さっぱりしたスープなのでどんどんお口の中に入っていくみたいです♪
▲もちろん、ドリンクもいい感じで減っていき、お二人とも楽しそうです😀
▲せんちゃんさんは「ノンアルコールカクテルも美味しいですね♪」と
▲しーさんは「有機ルイボスティーやアサイーオレンジなどが特に美味しかったです」とおっしゃっていました😀
▲鍋の状態を見ながら、店員さんがタイミング良く出汁を追加してくれます👀
▲新たに出汁が追加され、鍋タイム再開💡
▲肉や野菜から出た旨味がプラスされ、美味しさパワーアップ✨
▲一段落ついた頃、お店の営業もスタートし、店内が賑やかになってきました😀
さいつう
そろそろ鍋の〆になりますが、お腹はもういっぱいですか？
せんちゃんさん
正直言うとまだまだ食べられますよ💡
しーさん
私もです👀
肉団子などを追加しようか悩み中です（笑）
▲２人がそう話していた時、店員さんが〆用のご飯と卵を持ってきてくれました👀
【〆の一品はコチラ】
▲契約農家から取り寄せた玄米に小豆を混ぜて炊き上げた「玄米ごはん」
▲卵は「田中農場」のブランド卵「宝玉卵（ほうぎょくらん）」
店員さん
〆のごはんと卵です😀
ごはんを入れた後に、かき混ぜた卵を鍋に入れておじや風にしてお召し上がりください🍚✨
▲ということで、〆ごはんの準備スタートです！
▲オレンジ色の黄身！濃厚で美味しそうです！
▲ご飯を入れて少し煮込み、かき混ぜた「宝玉卵（ほうぎょくらん）」を鍋に注ぎます😀
▲2種類のおじやが完成です✨
▲少し焦げ目もついたりして良い感じ✌️
それでは食べていただきましょう😀
しーさん
う〜ん！このおじや、美味しいね〜✨
出汁の旨味がご飯によく染み込んでる！
せんちゃんさん
卵がすごくいい！
まろやかな食感になって本当に美味しい😀
▲
しーさん
さっき「まだまだ食べられる」と言いましたが、訂正します👀
せんちゃんさん
すごくお腹いっぱいになりますよ、この薬膳鍋コース😀
ちゃんと計算された量だったんですね✨
▲おじやを食べ終わり、お二人とも満足＆満腹のところに食後のデザート登場🍰✨
▲この日のデザートは「玄米粉のガトーショコラ」です💡
このガトーショコラは「カカオ72%＆グルテンフリー」で出来ていて美味しいだけでなくヘルシーなスイーツです😀
▲取材中、このガトーショコラなどのスイーツを購入しに来店される方もけっこういらっしゃいました👀
▲
しーさん
甘過ぎなくて優しい感じのスイーツね✨
せんちゃんさん
お腹いっぱいだったけど甘いモノは別物だね💡
すごく美味しい😀
▲このガトーショコラを気に入ったお二人は撮影後に「薬膳スイーツ」などを購入していました😀
▲薬膳スイーツは、1個￥150
それぞれ「ルイボス」「クロレラ」「陳皮」「クコの実」が入っています✨
撮影後のインタビュー
さいつう
本日は年末のお忙しい中、ご協力ありがとうございました😀
せんちゃんさん＆しーさん
いえいえ💡
こちらそここんな素敵なところに無料でご招待していただきましてありがとうございました✨
さいつう
今回の「薬膳鍋コース」いかがでしたか？
率直な感想をいただければと思います。
▲
せんちゃんさん
「薬膳・漢方」だからカラダに良いんだろうなぁという漠然としたイメージはありましたが、こんな美味しく・お腹いっぱいになれてびっくりでした💡
しーさん
普通の鍋にはない「長い時間、カラダの芯まで温まる感じ」の鍋ですね✨
厳選された良い食材を使用しているのにこの価格というのはかなり企業努力をされているんだろうなぁと思いました👀
▲
さいつう
実際に食べてみて改善してほしいところはありましたか？
せんちゃんさん
料理自体は美味しかったし、正直何も問題ありません💡
あえて言うなら「ドリンクメニュー」のアルコール類にアルコール度数が書いてあると嬉しいなと思いました👀
人参酒を飲んだ時、私には度数が強くてちょっとびっくりしました🍶
しーさん
たしかにそうかもしれないね💡
料理内容はシンプルで選びやすいし、店員さんによる薬膳の説明は分かりやすかったので特に大きな問題はないと思いますが、メニューなどに「アルコール度数の表記と鍋の作り方」が書いてあればよりよくなるんじゃないかなと思います👀
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せんちゃんさん
今話したのは「強いて言えば」ということなので、今のままでも全然OKだと思いますよ😀
しーさん
今回は「薬膳鍋」をいただき、とても良いお店ということが分かったので、次回は友達と「女子会コース」を利用してみたいなぁと思いました💡
せんちゃんさん
私は薬膳鍋でまだ食べていない「とろろ」を楽しみたいなぁって思います😀
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しーさん、せんちゃんさん、ご協力ありがとうございました💡
それではここで皆さまへ
『さいつう』読者特典です！
①「薬膳鍋コース（2時間飲み放題付き）」
お一人様あたり 通常￥5,000（税込）→￥4,500（税込）
②「女子会コース（2時間飲み放題付き）」
お一人様あたり 通常￥4,500（税込）→￥4,000（税込）
※薬膳鍋コースは2名様以上、女子会コースは4名様以上でご予約のみ対象
＜有効期限：2019年3月31日（火）まで＞
年末年始の暴飲暴食などで疲れた胃や身体に「美味しい薬膳鍋」はいかがですか？😀
▲ちなみにコースではなく薬膳鍋単品だと、お一人様1,680円（税別）で楽しめます🎵
※2名様より
ご予約はお電話またはご予約フォームからどうぞ！
TAIKEIDO NEO Garden Cafe
◆住所／埼玉県深谷市仲町5-1 TAIKEIDO NEO 1F
◆営業時間／11:00-15:00 (L.O. 14:30）、17:30〜22:00（L.O.21:00）（※木曜はランチのみ営業）
◆定休日／日曜日
◆駐車場／あり
◆関連リンク／ホームページ｜Instagram
※記事内の情報は2020年1月11日時点のものです。
※この記事は有料記事広告です。
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