忘年会シーズン到来!上里町の「酒楽食楽 総本気とうか」で『牛もつなべ付き飲み放題プラン』を作ってもらったよ!【さいつう広告】

早いもので今年も残り1ヶ月!

そして…
忘年会シ〜ズン〜!

皆さんはもう忘年会の予定は決まりましたか?

もし、まだ決まっていない・迷っている…
ということなら


▲上里町にある「酒楽食楽 総本気とうか」はいかがでしょう!

【地図はコチラ】

 

さいつう
こんにちは〜!


▲出迎えてくれたのは、オーナーの金井さん(左)と料理長の根岸さん(右)

金井さん
お久しぶりです👋
今回は料理長に任せたいと思いますのでよろしくお願いします!

根岸さん
はじめまして!
料理長の根岸です💡
よろしくお願いします😀


料理長の根岸さん
イイ感じのノリです📷✨

さいつう
こちらこそよろしくお願いします!
今回は忘年会シーズンということもあって、宴会プランの話ができればと思っているのですが、

その前に…
前回のうどんランチの記事を読んだ読者の方々から「通常メニューやおすすめ料理などをもっと紹介してください!」という意見を多数いただきました📩
ですので通常メニューについて教えていただけますか?


根岸さん
わかりました💡
ではコチラのメニューをご覧ください👀

メニュー↓

さいつう
わぁ✨
種類が豊富ですね👀
そして所々、ユニークなメニューがありますね💡

根岸さん
当店では「馬刺」「魚」「もつ鍋」の三本柱をメインに、様々なメニューを不定期に内容を変えながら提供しています。
現在は「鮮馬刺し」「酒肴即菜」「珍品」「とうかの定番お刺身」「旬菜鮮菜サラダ」「揚げ物」「炙り」「やきとり」「おばんさい」「煮込み」「ロシアンルーレット」「とうか流創彩とろ〜りちーずもん」「べつばら(スイーツ)」などを提供しています。

さいつう
「ロシアンルーレット」?👀
非常に気になりますね✨

根岸さん
「馬刺」「魚」「もつ鍋」には特にこだわっていて、
「馬刺し」は、熊本県・阿蘇の大自然の中に、約90万坪もの広大な馬専用の自主ファームと日本唯一の馬肉専用生産場を持ち、安全性は国際品質の証明であるSQFを世界で初めて生食用食肉で取得した「千興ファーム」のものを提供しています🐴


<出典:株式会社 千興ファーム

根岸さん
メニューにも書いてありますが、時々レアな馬刺しが入荷することがありますので、お気軽にお声がけください💡
(ちなみに馬刺しレバーは来年の6月入荷分までご予約済みとのこと!)

「魚」は時期によって仕入れ場所は変わってきますが、独自のルートで新鮮な海鮮物を仕入れています。
入口にある水槽から生きのいいものを提供しています🐟

▲こんな感じで根岸さんやスタッフがチョイスしてくれます✨


▲元気で大きい海老✨
これを肴にお酒飲みたい!


▲手書きメニュー
前回記事にしたこだわりのうどんや旬なものを提供。
手書きメニューは入荷状況により変更することがあるとのことです👀

さいつう
3本柱の最後は「もつ鍋」ですね?



この時期にもつ鍋なんて美味しいに決まってますよね!

メニューはコチラ↓

根岸さん
当店が提供する「もつ鍋」は「牛もつなべ」です。
味は「とんこつ」「辛味噌」「あっさり醤油」の3種類から選べます。
豚や鶏肉も食べたいという方のために追加メニューがございますので、色々アレンジすることも可能です。
ちょっと食べてみます?

さいつう
え?いいんですか?

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