『さいつう』スタッフが実際に食べに行って、美味しかったお店を紹介するシリーズ。
今回は、本庄市寿にある
『もぎ豆腐店』
▲「とうふアイス」ののぼり発見！
【地図はコチラ】
▲コチラが工場売店
店内はこんな感じ↓
今回のお目当てはこれ↓
今回『さいつう』スタッフが食べたのは
とうふアイスの
『ジャージー希匠豆腐 ￥346（税込）』
▲この『ジャージー希匠豆腐』は、株式会社レックス・ベリーという会社が販売元で、「有機JASジャージー牛乳」を使用し、香料・着色料・安定剤は未使用の「スマイルベリー」というアイスシリーズの１つです。
「ジャージー希匠豆腐」
もぎ豆腐店三之助豆腐使用。昭和元年から続く老舗「もぎ豆腐店」の一級豆腐「三之助」を使用し、豆腐職人とアイスクリーム職人の匠の技が凝縮した最高に贅沢なアイスができました。
豆腐好きにもアイス好きも納得の渾身の力作です。
種類別：アイスクリーム アレルギー：乳・大豆 無脂乳固形分：9.0％ 乳脂肪分：13.0％
＜引用：株式会社レックス・ベリーHP＞
素材にこだわったアイスと、もぎ豆腐店三之助豆腐のコラボ！
▲店内で食べることができます♪
▲スタッフの方によると、「手のぬくもりで温めてから食べることをおススメします💡」とのことです😀
▲手で温めたせいか、いい感じの柔らかさです！
▲食べてみると、しっかり豆腐の味がします！
だからといって、豆腐の味が強すぎることはなく、牛乳の甘みとうまくマッチしてます！
甘ったるくなく食感は優しく「自然な甘さのある硬めの三之助豆腐」を食べているよう！
人工甘味料の甘さではなく自然の甘さがいいですね！
▲とうふアイス、失礼ながら甘く見てました！（実際甘いんですけど）
本当に美味しかったです！
アイスが美味しくなってきた今日この頃。
一味違う「とうふアイス」はいかがですか！
ごちそうさまでした！
皆さんも是非！
◆店名／もぎ豆腐店株式会社
◆電話／0495-22-2331
◆住所／埼玉県本庄市寿3-2-21
◆営業時間／9:00～17:00
◆定休日／火曜日
◆駐車場／あり
◆関連リンク／ホームページ
※記事内の情報は2018年6月22日時点のものです。
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