本庄市けや木にある「Break Time Cafe」が昨日10/19（木）にリニューアルオープンしたみたいです。
※今年の夏にオープンしたのですが、オーナーの茂木さんが体調を崩し、病気療養のためしばらく休業していたそうです。
こちらのお店、気になっていた方も多いのではないでしょうか！
『さいつう』スタッフは早速行ってきましたよ♪
【地図はコチラ】
▲道路を挟んだ向かいには、先日記事にした「いってつ食堂」があります。
▲県道31号沿いで、以前は「明光義塾」があったテナントです。
▲店内はこんな感じ。
とてもオシャレ〜な、いい雰囲気の店内です♪
カフェの入口周辺にはセレクト雑貨の販売スペースがあります。
▲店内にはビジネス書籍が多数！
こちらのお店は「ビジネス書籍を読みながらブレイクタイムを楽しんでもらいたい。」というコンセプトでオープンしたカフェなんだそうです。
▲床は、オランダ生まれの砂利地盤安定材「グラベル フィックス プロ」というものを使用しているそうです。室内なのに外にいるような感じで、歩き心地が良い砂利敷きになっています。
▲ソファースペース
椅子やテーブルがすべて違うのは「いろいろな椅子に座っていただき、椅子に座る楽しさを体感してもらいたい。」というオーナーの思いからだそうです。
驚いたのは、店内にある椅子やテーブルは、気に入ったものがあれば注文して購入することができるみたいです！
オシャレなお店で食事をしたりした時、いいな〜って思った椅子やソファー等のインテリアを欲しいと思ったことはありませんか？
でも、どこで売っているのか。値段はどのくらいなのか。ということが分からなくて大抵あきらめてしまいますよね。「Break Time Cafe」はそんなお客様にカタログを渡してくれるそうで、そのまま注文もできるみたいです！
詳しくはお店の方に聞いてみてください♪
▲トイレ
アマゾンをイメージした空間で、トイレにもこだわりを感じます☆
▲店内は全面禁煙ですが、入口の外に喫煙スペースがあります。
そんな「Break Time Cafe」では、オーナーの茂木さんと店長の阿部さんが
“食材にこだわった料理と飲み物”
を提供しています。
【メニューはコチラ】
【スイーツメニュー紹介】
▲「芋やTATAさんの芋チーズケーキ BT CAFE風 ￥580（税別）」
※「芋や TATA」さんとは、熊谷市にあるサツマイモ専門店で焼き芋がとても有名な人気店です。実は先日、その焼き芋を食べてきたので近々アップします♪
▲「チアシードココナッツプリン ￥380（税別）」
2つとも美味しそうで、見た目も楽しめるスイーツですね♪
今回『さいつう』スタッフは
茂木さんと阿部さんが選んでくれた
「じゃがいもとカリカリオニオンのオープンサンド スモークチーズ添え ￥880（税別）」を食べてきました！
▲パッと見た感じサラダのように見えるかもしれませんが、下にトーストがあるんです♪
▲緑の野菜は、「つまみ菜」と「ケール」です。（日によって変わるそうです。）
▲ハニージンジャー漬けのトマト✨
▲全粒粉パンのトーストとカリカリオニオン✨
▲スモークチーズを絡めたジャガイモ✨
▲男性が食べても満足できるボリュームです！しかもヘルシー✨
実は『さいつう』スタッフ、お店でオープン・サンドイッチを食べたのはこれが初めてだったのですが、とても美味しかったです！
お店こだわりの具材をトーストにのせてバクバクいただいちゃいました♪
カリカリオニオン、ブラックペッパー、スモークチーズが野菜やトーストによく合っていて、初めてなのにハマりそうです・笑
オーナーの茂木さんと店長の阿部さんは「オープン・サンドイッチは海外ではよく知られている料理ですが、日本ではまだあまり馴染みがありません。本庄からオープン・サンドイッチ文化を発信できればと思っています。」とおっしゃっていました。
▲食後は「本日のスペシャルティーコーヒー（エチオピア）￥480（税別）」をいただきました。
ビジネス書籍を読みながらカフェタイムを満喫。
新しいスタイルのカフェが本庄にオープンしました！
料理も美味しく、居心地もすごくいいので皆さんも是非！
今後ホームページ等からの情報発信や、ディナー営業及び宴会・パーティーの受付などを検討しているそうなのでお楽しみに♪
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◆店名／Break Time Cafe
◆住所／ 埼玉県本庄市けや木2-4-7
◆電話／0495-25-3586
◆営業時間／11:30〜（L.O.15:00）
※ドリンクのみの場合17:00まで
◆定休日／月・火・水曜日
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※記事内の情報は2017年10月19日時点のものです。
さいつうパートナー
