『さいつう』スタッフが実際に食べに行って、美味しかったお店を紹介するシリーズ。
今回は
本庄市栄にある横浜家系ラーメン「楊喜家（ようきや）」
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【地図はコチラ】
場所は国道462号線沿い。
近くには「赤尾商事（株） セルフ本庄インターSS」「中華料理 双福」などがあります👀
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▲店舗横と、歩いてすぐ近くの2箇所に駐車場があります。
▲併設されている自販機
▲店内に持ち込みOKのようです🥛
▲「楊喜家（ようきや）」は、「寿々㐂家」から最初にのれん分け（免許皆伝）された堀内英海氏監修の横浜家系ラーメンのお店です。
オープンは2015年2月で、一時期長期間休業していましたが、2021年5月21日に営業を再開しました
店内はこんな感じ↓
▲店内はカウンター席のみ
▲カウンターには「家系らーめん」「薬味」「堀内英海氏」の解説が掲載されています。
▲大野勢太郎さんのサインがありました📻
▲学生限定でライス無料のサービスを実施しているみたいです🍚
▲食券を購入前払いシステム（現金決済のみ）
▲メニューはコチラ
▲「麺の硬さ」「味の濃さ」「鶏油の量」をお好みでチョイスできます🍜
今回『さいつう』スタッフが食べたのは
『ラーメン（並）800円（税込）』
▲並みは「160gの麺」「チャーシュー（2枚）」「ほうれん草」「ネギ」「青のり（3枚）」という内容になっています🍜
▲真上から📷
▲鶏油（チーユ）が浮かんだ豚骨醤油ベースのスープは濃厚なのに飲みやすい✨
▲柔らかく結構大きめのチャーシュー🐷
旨いです！
▲麺は太目のストレート麺
豚骨醤油スープと相性が抜群ですね！
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濃厚なのにしつこい感じがなく、食べやすいラーメンでした！
次回は「きくらげ（100円）」や「半熟味玉（100円）」とトッピングして大（320gの麺・1000円）でいただくぞ〜🍜と思えるぐらい美味しかったです😀
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ごちそうさまでした！
美味しかったです！
皆さんも是非〜！
〜おまけ〜
▲夏季限定の「冷やしまぜそば850円（税込）」も気になります😀
◆店名／横浜家系ラーメン 楊喜家
◆住所／埼玉県本庄市栄1-5
◆営業時間／11:00～21:00（L.O.20:45）
◆定休日／なし
◆駐車場／あり
◆関連リンク／ホームページ｜Twitter｜Facebook
※記事内の情報は2023年6月13日時点のものです。
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