『さいつう』スタッフが実際に食べに行って、美味しかったお店を紹介するシリーズ。
今回は
本庄市朝日町にある「石焼きらーめん火山 本庄朝日町店」
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【地図はコチラ】
場所は二本松通り沿い。
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▲近くには「お好み焼 道とん堀 本庄店」「かつ太郎 本庄店」などがあります。
店内はこんな感じ⬇️
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▲カウンター席とテーブル席があります。
通常メニューはコチラ📲
※店舗によって内容が異なります
今回『さいつう』スタッフが食べたのは
一番人気メニューの
『完熟味噌らーめん 900円(税込)』
▲この石鍋の温度は280度以上とのこと💡
スープが冷めず、野菜の旨みを引き出す最適温度だそうです😀
▲寛永2年(1625年)創業の老舗味噌蔵「青源味噌」と共同開発した味噌を使用したスープ✨
香ばしさに深みが加わりたまりません😻
▲麺は中太麺✨
新鮮な国産野菜など(キャベツ・白菜・人参・玉ねぎ・ニラ・もやし・きくらげ)を280g使用!(豚肉も入っています)
▲お〜!うんま〜!
コシの強い中太麺は、野菜の旨味がつまった味噌スープに絶妙に絡みます!
時間が経っても冷めないあたたかいラーメンが食べられるのは嬉しいですね🎵
▲オススメの食べ方にあったように小ライスを入れて「火山雑炊」にしてみましょう!
▲これは最高〜🎵
誰もが美味しいと感じる一品ではないでしょうか🍚
いやぁ、美味しかったです🎵
次回は「雷味噌らーめん」や「焦がし焼豚麺」などを食べてみたいですね✨
ごちそうさまでした!
皆さんも是非!
◆店名/石焼きらーめん火山 本庄朝日町店
◆住所/埼玉県本庄市朝日町1-11-16
◆営業時間/11:00~22:00(L.O.21:30)
※平日休憩15:00〜16:30
◆電話/0495-25-5115
◆店休日/火曜日(祝日の場合は営業します)
◆駐車場/あり
◆関連リンク/ホームページ
※記事内の情報は2022年1月14日時点のものです。