本庄市にある久米原農園の苺が『12月においしい「クリスマスいちご」日本一』に選ばれたみたいです。
<出典:PRTIMES>
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が、クリスマスシーズンの12月においしい『冬いちご』を決める「クリスマスいちご選手権」を開催。
今年は昨年より大幅にエントリー数が増え、全国から63品が集まったとのこと。
そして、最高金賞に埼玉県本庄市にある久米原農園 8代目美幸の『べにたま -X-』が選ばれたそうです。
<評価員のコメント>
・丸みのあるフォルム、インパクトのある甘さと華やかな香りが素晴らしい。生食に最高!
・とろけるような食感が甘さをさらに引き出す。あま~い!
・甘さ抜群。口あたりの良い食感、とてもフルーティーでびっくりです
・甘み、酸味、香りのすべてがリッチな印象。とろけるような、なめらかな食感で幸せな気持ちに満たされる
<生産者のこだわりポイント>
今シーズンより高設栽培をスタートさせまだ手探り中ですが、味を重視して栽培管理してます。
程よい酸味と甘味の絶妙なバランス 。
埼玉県産 新品種 べにたま。
久米原農園の他にも、埼北エリアの生産者が多数受賞しています↓
<出典:PRTIMES>
久米原農園のインスタはコチラ↓
さいつうでも以前記事にしたことがあります↓
日本一に輝いた『べにたま -X-』
どのくらい美味しいのか気になりますねー!
◆関連リンク/久米原農園Instagram|PR TIMES
※記事内の情報は2024年12月20日時点のものです。