深谷市にある国指定重要文化財「ホフマン輪窯6号窯」で飲食店を運営する事業者を公募してるみたいです。
「ホフマン輪窯」とは
ドイツ人ホフマン考案の煉瓦焼成窯で、明治40年（1907）に建設され、昭和43年(1968）の操業停止まで、多くの煉瓦を焼いてきました。
操業中には月産65万個の製造能力を持ち、東京駅や迎賓館（旧赤坂離宮）の赤レンガもここで造られました。
※旧事務所（煉瓦史料館）・旧変電室は保存修理工事のため、令和7年5月26日より公開・見学を休止中（ホフマン輪窯は工事終了後、令和9年度中の公開を予定）
＜出典：一般社団法人深谷市観光協会＞
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